Formule Occitane
dès 12,50 € TTC / pers.
Servie prête à manger. 15,50 € avec le dessert.
- Une viande blanche et une viande rouge au choix
- Frites fraîches, sauce maison à volonté
- En option : panna cotta ou mousse au chocolat
Séminaires, arbres de Noël, inaugurations
Traiteur et food truck pour entreprises et séminaires : un vrai repas, grillé sur place
Bœuf mariné, magret du Sud-Ouest, brochettes à l'apéritif. On vient sur votre site, à Toulouse et dans toute l'Occitanie. Ça change du plateau-repas, et vos équipes s'en souviennent.
- À partir de 12,50 € par personne
- De 20 à 800 convives
- Facture avec TVA, contrat écrit
Au menu de votre événement
Dressé vite pour tenir votre planning, cuit à la flamme pour que ce soit bon.
pour un service rapide
le déjeuner de séminaire qui tient au corps
pour l'inauguration ou la soirée client
le point de rendez-vous de la journée
pour l'arbre de Noël des familles
pour recevoir vos clients
une animation pour votre cocktail
une alternative à la viande rouge
dans votre parc ou sur votre parking
grillées sur place
facile à manger debout
du premier au dernier service
pour finir la soirée sur une note festive
Nos formules
Deux formules, à partir de 12,50 € par personne
Formule Gersoise
26 € TTC / pers.
Le repas complet, de l'apéritif au dessert flambé.
- Brochettes cocktail : cœurs de canard ou poulet
- Magret du Sud-Ouest ou bœuf mariné, frites fraîches
- Ananas flambé cassonade et Armagnac Gelas
Prix TTC hors forfait de déplacement et de privatisation. Facturation au nom de l'entreprise, compte client possible pour les partenaires réguliers.
Ce qu’on couvre
Événements professionnels de tous formats.
De 20 collaborateurs à 800 invités. Devis clair, facturation entreprise, contrat écrit, contact unique.
Séminaires et journées d’équipe
Un déjeuner qui change du plateau-repas, une pause qui ressoude les équipes. On s’installe dans votre parc, votre parking, votre cour intérieure.
Arbres de Noël
De 50 à 800 collaborateurs. Une formule adulte solide, un stand enfants qui plaît, un service qui tient toute la soirée.
Team building et incentive
Journée nature, activité outdoor, atelier culinaire dans nos formules. On cale avec votre prestataire événementiel ou on porte l’ensemble.
Inaugurations et cocktails
Ouverture de site, lancement produit, remise de prix. Formule cocktail dînatoire, quantité et rythme calés sur votre déroulé protocolaire.
Salons et stands
On alimente votre stand pendant plusieurs jours : petit-déjeuner, déjeuner, apéritif. Facturation groupée, contact unique tout au long.
Événements clients
Journée porte ouverte, présentation de gamme, soirée VIP. Notre camion habillé sobrement s’intègre à votre identité, personnel en tenue neutre sur demande.
Le camion
Fiche technique.
Les informations utiles pour préparer notre venue et vérifier la faisabilité côté site.
Encombrement au sol
6,5 m x 2,4 m
Zone d’installation à prévoir : 8 m x 4 m, sol stabilisé.
Poids en charge
PTAC 3,5 T
Accessible par un véhicule utilitaire léger, permis B.
Hauteur totale
2,80 m
Passage possible sous la plupart des porches.
Autonomie
4 à 6 heures sans branchement
Sur batteries. Notre groupe électrogène prend le relais pour 6 à 8 heures supplémentaires.
Raccordement idéal
Prise 220 V standard, 16 A
Prise renforcée 32 A appréciée pour les événements longs.
Point d’eau
À moins de 30 m souhaité
Bidons de secours embarqués pour dépannage.
Ce sur quoi on s’engage
Garanties professionnelles.
Ce que vos achats et votre direction financière vont demander avant de signer.
Personnel formé HACCP
Chaîne du froid, allergènes, hygiène opérationnelle. Les règles d’hygiène sont appliquées à chaque prestation.
Assurance responsabilité civile pro
Couverture dommages matériels et corporels, attestation fournie à la signature du contrat.
Contrat écrit et devis détaillé
Prestation, quantités, options, tarifs, conditions d’annulation. Aucune ligne cachée, tout au clair avant validation.
Facturation entreprise
Facture au format standard, mention TVA, RIB, virement ou chèque. Compte client possible pour partenaires réguliers.
Contact unique du devis au débriefing
Un interlocuteur qui suit votre dossier de bout en bout. Pas de standard, pas de renvoi d’une équipe à l’autre.
Viandes du Sud-Ouest
Magret, cœurs de canard, bœuf et volaille marinés, saucisse de Toulouse. L’approvisionnement s’adapte aux saisons et aux volumes.
Questions fréquentes
Questions fréquentes, événements pro
Acceptez-vous les bons de commande ?
Oui. Contrat écrit avant la prestation, acompte à la commande et solde après l'événement, selon les conditions du devis. On s'adapte à vos procédures d'achat.
Êtes-vous en règle côté hygiène ?
L'équipe est formée aux règles d'hygiène HACCP et l'agrément sanitaire est à jour. Chaîne du froid et allergènes sont suivis à chaque prestation.
Pouvez-vous servir un déjeuner rapide entre deux sessions ?
Oui, c'est un format qu'on connaît bien. On cale le service sur votre planning pour que vos équipes mangent chaud sans perdre de temps.
Pouvez-vous vous installer sur notre site ?
Dans la plupart des cas, oui : parc, parking ou cour intérieure. Il faut un accès pour le camion et une zone d'environ 8 m sur 4. On vérifie ensemble la faisabilité avant de valider.
Vous déplacez-vous en dehors de Toulouse ?
Oui. Nous intervenons dans toute l'Occitanie : Haute-Garonne, Gers, Tarn, Tarn-et-Garonne, Ariège, Aude. Au-delà, on regarde ensemble selon la distance et la logistique. Les frais de déplacement sont indiqués dans le devis.
Comment se passe une demande, du premier contact à la prestation ?
Vous nous décrivez votre événement avec le formulaire. On revient vers vous sous 48 heures ouvrées avec une proposition. Selon le lieu, on fait un repérage sur place ou à distance. Vous validez le devis, et le jour J on installe, on sert et on range.
Combien de convives pouvez-vous servir ?
De 3 à 3 000 convives. Sur les gros services, on peut griller jusqu'à 250 assiettes par heure. Pour une fête ou un mariage, on cale le rythme sur votre journée : cocktail, buffet ou service à table.
Peut-on adapter les formules ?
Oui, les formules sont des bases de travail. Allergies, menu végétarien, menu enfants, dessert ou accompagnement en plus : dites-nous ce que vous imaginez et on construit la proposition avec vous.
Que comprend le prix d'une formule ?
Le prix par personne correspond au repas décrit dans la formule. Selon vos besoins, d'autres éléments peuvent s'ajouter : déplacement, vaisselle, boissons, service à table. Tout est détaillé dans le devis, pour que vous sachiez exactement ce que vous payez.
D'où viennent vos viandes ?
Nous travaillons surtout des viandes du Sud-Ouest : magret et cœurs de canard, bœuf et volaille marinés, sans oublier la saucisse de Toulouse. L'approvisionnement varie selon les saisons et les volumes. Si l'origine compte pour vous, parlons-en au moment du devis.
Avez-vous besoin d'électricité sur place ?
Le camion est autonome 4 à 6 heures sur batteries. Pour un événement plus long, notre groupe électrogène prend le relais pour 6 à 8 heures supplémentaires. Sinon, une prise 220 V à proximité est idéale.
Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?
Pour un mariage ou un gros événement entre mai et septembre, mieux vaut s'y prendre plusieurs mois à l'avance : les week-ends partent vite. Pour un événement en semaine ou hors saison, quelques semaines suffisent souvent. Indiquez votre date dans le formulaire, on vous répond sur nos disponibilités.
Un devis pour votre prochain événement
Date, lieu, effectif : devis détaillé sous 48 heures ouvrées, facturable à l'entreprise.
Demander mon devisTout ce qu'on fait
Entreprises et séminaires : nos prestations en détail
Du déjeuner d'équipe à la soirée client, voici ce que Le Grill Truck sait faire pour une entreprise, des formules de base aux options que l'on ajoute sur demande.
Séminaires et journées d'équipe
Un déjeuner chaud servi sur votre site entre deux sessions, pensé pour tenir votre planning. On s'installe dans un parc, sur un parking ou en cour intérieure.
Food truck seul ou traiteur complet
Le camion seul, où vos collaborateurs viennent se servir, ou une prestation traiteur avec service. Avec ou sans brasero installé au milieu de vos invités.
Sur demande
Découpe de jambon ou de saumon fumé
Un jambon ou un saumon fumé tranché à la main pendant votre cocktail ou votre inauguration. Une animation qui fait parler, sans effort pour vos équipes.
Sur demande
Plateaux apéritif livrés
Plateaux de charcuterie et de fromages livrés pour un pot de départ, une réunion de fin d'année ou l'apéritif d'un salon.
Arbres de Noël et fêtes du CSE
Une formule adulte généreuse, un menu enfants, un service qui tient toute la soirée, de 50 à 800 collaborateurs.
Inaugurations, salons, journées clients
Rythme calé sur votre déroulé, équipe en tenue neutre sur demande, plusieurs jours de salon avec facturation groupée.
Où on intervient
Basés près de Toulouse, on se déplace en Haute-Garonne, dans le Gers, le Tarn, le Tarn-et-Garonne, l'Ariège et l'Aude. Au-delà, on en parle.
D'où viennent nos viandes
Magret et cœurs de canard, bœuf et volaille marinés : des viandes du Sud-Ouest, et la saucisse de Toulouse.